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O VINHO NA MESA: HARMONIZACAO É ESSENCIAL?
Estaremos apresentando uma palestra sobre as certezas e dificuldades da harmonização de vinhos e pratos do nosso cardápio usual. Ao final será proposto um menu degustação de 6 etapas, cada uma acompanhada de uma taça do vinho sugerido para harmonização. Assim poderemos na prática avaliar e classificar em ordem de adequação o resultado das harmon ...

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